Und damit sind wir beim Olivenöl, einem der Grundpfeiler der Mittelmeerküche. Ohne das Grundnahrungsmittel Olivenöl macht das Leben im Süden gar keinen Sinn in der Seele, um es mit Goethe zu sagen. Olivenöl ist rund ums Mittelmeer hochgeschätzt, sehr gesund und seit Jahrtausenden unverzichtbarer Begleiter des Menschen