Rezepte sind eine Vorlage oder auch eine Anleitung, um etwas Bestimmtes nachzumachen, damit dieses auch gelingt.

Es gibt Rezepte zum Kochen und zum Backen - also Kochrezepte und Backrezepte. Kochrezepte sind Rezepte, um bestimmte Speisen, wie zum Beispiel Gänsebraten oder Nudelauflauf, nach Anleitung zuzubereiten. Backrezepte hingegen sind Anleitungen zum Kuchen- und Plätzchenbacken.

Rezepte sind immer nach einem gleichen Schema aufgebaut. Zu einem Rezept gehören die Angabe der Zutaten mit Mengenangabe und die Anleitung zur Zubereitung. Ebenso gehört zu einem Rezept der Hinweis, wie lange etwas gekocht oder gebacken werden muss und bei welcher Temperatur diese geschieht.