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Basella rubra Malabarspinat | Spice-World

Auch wenn man der Basella rubra, den Namen Malabar Spinat gegeben hat, so gehört er nicht zur Gattung Spinat (Spinacia), sondern zur Fa...

thaieyes 18.05.2010 um 10:45

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Zitronengras Lemongras Cymbopogon Citratus

Zitronengras (Cymbopogon Citratus), auch Lemongras genannt, ist eine der wichtigsten Zutaten in der thailändischen Küche. 1 Kommentar

thaieyes 30.01.2010 um 09:34

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Hmong Red Cucumis Sativus Var. Xishuangbannesis Chin...

Wir haben nicht schlecht gestaunt, als wir Besuch von ein paar Lisu Jungs aus dem hohen Norden Thailands bekamen. Zuerst dachten wir es w... 1 Kommentar

thaieyes 18.10.2009 um 16:36

AsienEssen exotische Lebensmittel Gemüse kochen lecker Thai thaifood Thai Küche Thaiküche Thailand tropische Pflanzen

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Papaya Carica Papaya

Unreife Papaya (Carica papaya) sind die wichtigste Zutat in einem der beliebtesten Thai Salate, Som Tam, auch Papaya Pok Pok. Ausländer b... 1 Kommentar

thaieyes 16.10.2009 um 08:03

AsienEssen exotische Lebensmittel lecker Naturmedizin Thai Thailand tropische Pflanzen

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Clitoria Ternatea Rankpflanzen Thailand

Die tropische Rankpflanze Clitoria ternatea mit ihren essbaren Blüten stammt wahrscheinlich aus Afrika, doch ist sie heutzutage in vielen... 1 Kommentar

thaieyes 29.09.2009 um 13:53

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